2013.11.29

チーズフォンデュ

寒い寒い寒い
こんな寒い日はチーズフォンデュです！！！

昨日はフォンデュ鍋が足りなくなるほどチーズフォンデュをオーダーいただき、
ほんとうにありがとうございました♪

白ワインの風味は大人の味わい。ラクレットチーズも加わり、
さらにコクが出たチーズはバゲットやニョッキ、野菜になどにもぴったり！

白ワインが入っているので、やはり辛口の白ワインを合わせたいですね。

ラクレットはご存じの方も多いと思われますが、「アルプスの少女ハイジ」に登場したチーズ。おじいさんが暖炉であぶっていたチーズですね。

ブリキボタンのチーズフォンデュを是非、お試しくださいませ♪