2013.09.18

シャルキュトリー

こんばんは！

本日のシェフおすすめメニューは、
自家製シャルキュトリー盛り合わせ！

そういえばシャルキュトリーとは、
フランス語で豚肉のお惣菜盛り合わせという意味。

本日は豚肉を使った自家製のパテ・ド・カンパーニュ、ローストポーク冷製、サラミソーセージです。

是非、フランス産ワインと一緒にお試しくださいませ♪

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9月19日(水)ディナーメニュー

オススメ
・シャルキュトリー盛り合わせ
・オイルサーディンとクリームチーズのリエット

フロマージュ
・フランス産チーズフルムダンベール

オムレツ
・いろいろキノコのオムレツ

パスタ
・モッツァレラチーズとサーモンのトマトソースパスタ

ゴハン
・さんまと桜えびのリゾット
・ジューシー塩豚のタイ風イエローカレー
・とろとろチーズのオムライス